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[討論]從小吃到大的~~紅豆餅^^ [複製鏈接]

melove001 該用戶已被刪除
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發表於 2009-3-24 07:52 PM|只看該作者
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最近學校附近也又開了一間紅豆餅店....
本來想說新開的來去吃看看好了...
可是看到那個價格...一個10元就真的買不太下去><!!!
好懷念之前小時後一個才3~4塊而已呢!!!
現在卻小小一個就要10元><!!捨不得花押!!.....
不過口味也越出越多了...
記得以前大概就...奶油.紅豆.芋頭.花生.草莓...的
現在就多了什麼泡菜.芥秣.巧克力....的!!
只是希望價格能在低一點><!!
...
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發表於 2009-3-24 10:57 PM|只看該作者
紅豆餅是不是幼教車輪餅呢?我特愛紅豆及奶油的
不過要吃到會做的實在不多尤其是外皮要輸輸脆脆
才站呢
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繽紛樂樂 該用戶已被刪除
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發表於 2009-3-25 08:24 AM|只看該作者
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很少看到有好吃的紅豆餅耶 似乎萬丹的很好吃
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發表於 2009-3-25 10:49 AM|只看該作者
我也超愛吃紅豆餅~
最喜歡奶油口味!!!
記得以前3個才10元
現在1個就要15元...
想吃也狠不下心買來吃呀...

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210250 該用戶已被刪除
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發表於 2009-3-25 11:52 AM|只看該作者
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車輪餅現在有很多種口味
不過奶油、芋頭、紅豆、菜埔這些傳統的口味
(尤其是奶油)吃多了肥啊~但是我最愛
現在的麵皮有些改良 光滑的表皮吃起來很酥脆
咬一口車輪餅,餡料就爆漿的噱頭


雖然現在車輪餅價格也越來越高
有些甚至偷工減料就失去那滋味了
還是要好吃啊
尤其經濟實惠最好吃~




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發表於 2009-3-27 11:22 AM|只看該作者
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紅豆餅真的是臺灣傳統零食的首選!!!
以前小學放學後我媽必買給我的點心之一
小學一年級上的那家小學隔壁就有一攤紅豆餅攤
那位老板娘據說是做口碑做很久也很好吃的老店
我哥哥從小一吃到小六 我媽則是吃了很多家還是覺得這家是最棒的
只不過現在好像因為老闆娘年紀大了 她就沒有繼續做了
很可惜 因為味道都不一樣了
她的紅豆餡是中度甜 紅豆顆粒很實在但又不會大顆又硬
...
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發表於 2009-3-27 09:38 PM|只看該作者
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餓的時候好想吃~~高雄青年夜市有在賣5元~~還不錯^^~~
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發表於 2009-3-27 09:56 PM|只看該作者
小時候好喜歡吃紅豆餅耶!!
現在也很愛~~
不過很久都看不到賣紅豆餅的攤子了...
最近難得有看到紅豆餅的攤子出現~~
真是超開心的~~
可以吃到很想念的紅豆餅~~
還是覺得奶油和紅豆口味的最好吃了~~
百吃不膩~~
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發表於 2009-3-27 10:02 PM|只看該作者
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好吃和不好吃差很多,我們家市場前賣的很乾,還是飽滿的咬下去,
有熱熱的紅豆流出最好,有時候星期六下午吃幾個紅豆餅,真的很幸福~~

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紅豆餅在我們南部台語叫做車輪餅<因為像車輪>
從一開時的紅豆口味跟克林姆口味.進化成巧克力口味.抹茶口味......等眾多雜七雜八的口味
然而隨著潮流連餅皮也有很多種變化
1.傳統餅皮<不用我介紹!這個冷掉以後比較容易變硬>
2.日式餅皮<之前有榮幸吃過1次.顏色比較深>
3.蛋糕餅皮<這種的吃起來比較綿.聽說也是從傳統餅皮改良來的!>
...
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發表於 2009-3-27 11:34 PM|只看該作者
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紅豆餅又稱車輪餅,是一種常看到的零食,皮薄餡多是每個人都喜歡吃的

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每次去買傳統紅豆餅時,奶油.菜圃(絲狀的)必點!
花生一定要吃包花生粉的!
有次嘗鮮點了個地瓜...吃下去...
嗯,不會不好吃,就是覺得怪!!??

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bb680702 該用戶已被刪除
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發表於 2009-3-29 08:32 PM|只看該作者
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中壢夜市旁的紅豆餅-奶油口味,吃起來超讚的
奶味很香~一般賣紅豆餅只有一台車,他卻有2台一起賣
但是只有賣下午

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發表於 2009-3-31 10:44 AM|只看該作者
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記的以前小時候是3各20元算很貴的!現在是一個10元!可是想吃還是會去買,我超愛吃光華商場附近有一間他的花生超好吃的,紅豆也不錯,我兒子最愛吃奶油,現在又發現四平街那邊有一間他的花生根光華商場的一樣好吃!真好不用跑那麼遠和排隊囉!
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z750130 該用戶已被刪除
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發表於 2009-3-31 07:08 PM|只看該作者
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我也很愛吃
可是我偏好吃芋頭或是奶油的
而且我買過幾間
甜味的一定要奶油~~~
鹹的就有菜圃啦高麗菜啦蘿蔔絲~
現在除了鄉下拉..夜市啦有在賣之外...




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