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標題: 請問關於賣吃的創業 [打印本頁]

作者: 武戲 時間: 2017-10-9 10:02 PM 標題: 請問關於賣吃的創業

現在想創業賣吃的話請問大家會選擇加盟還是選擇自己去學烹飪課之後在自己的調整口味請人試吃，直到口味都對了在開店做生意呢？

麻煩請有過這兩種選擇的前輩分享一下心得或經驗提供小弟做參考，也請各位說看看是您的話會選擇哪種方案呢？

作者: hopy35 時間: 2017-10-13 09:12 AM

要看賣什麼吃的, 如果是單純的小吃就不用加盟, 自已學學就好了.
但如果是賣牛排什麼的, 有加盟會較好, 因為有些東西, 顧客還是看牌子.

作者: mk250qaz 時間: 2017-10-25 11:44 AM

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作者: 午夜〃等待 時間: 2017-11-1 11:43 AM

你之前不是想要做個網路教學平台!?
不做了嗎??

作者: 武戲 時間: 2017-11-1 08:11 PM

感謝各位的回覆我是替人問的

作者: timtonyenson 時間: 2017-11-2 08:50 PM

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作者: yaris911 時間: 2017-11-3 12:42 PM

1.有民間的餐飲教學機構
2.政府職訓輔導考廚師也不錯
3.加盟要很有勇氣，因為會被抽，還有企業形象被影響的可能，不是你好就好

作者: s2626025 時間: 2017-11-16 10:28 PM

沒基礎加盟會比較好但是要多多比較畢竟餐飲是技術本位並非丙級學一學可以從入門檻不高的加盟開始

作者: kmpe 時間: 2017-11-23 08:59 PM

商品確認後可以先找幾個點做試賣
看看反應如何再做決定

作者: a2506981 時間: 2017-11-30 11:40 PM

先去打工阿學點經驗比較有幫助

作者: dreamerlee 時間: 2017-12-2 10:50 PM

口味對了但是方法不對(居家烹調跟職業的差異)的話還是容易浪費時間(最基本的配置、流程等)或是忽略許多細節(抓貨、保鮮等)，簡單的就先去打工兼職學學之後看是要加盟還是自己創，完全不懂的話即使是加盟也不要指望該品牌收到錢後會希望你賺大錢收你回扣，倒一倒在那區域有新的可以頂替，畢竟新加入投入的錢是最多的，加盟不一定賺不到錢，不過跟對初期品牌的話獲利空間會多個兩倍以上(初期加盟金低，新品牌嘗鮮、同品牌的競爭者少)，完全沒經驗要開個店面出來我覺得不太實際，也許可以試試看擺攤，夜市擺攤聽說有許多賺得挺可觀的

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