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覺得芋頭和南瓜適不適合當火鍋料?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2017-10-19 06:16 PM|只看該作者
都已經選擇吃火鍋了.....基本上喜歡吃的都能煮吧!!!

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發表於 2017-10-19 06:35 PM|只看該作者
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發表於 2017-10-19 06:48 PM|只看該作者

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發表於 2017-10-19 06:58 PM|只看該作者
我覺得很適合阿
爛爛的很好吃
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企鵝愛拉丁 出來風流鈔票不能少

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發表於 2017-10-20 01:09 PM|只看該作者
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我可以理解螃蟹煲冬粉加芋頭...可是火鍋是水分很多的料理方式...如果要喝湯那加..只是一般人都知道火鍋湯盡量不要喝不是嗎




出來風流鈔票不能少之無間道
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發表於 2017-10-20 01:51 PM|只看該作者
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我很愛吃火鍋
這兩樣東西真的看人
但芋頭跟南瓜煮的時候真的要注意阿
一但放太久整個爛掉還會散在鍋中
但我本身討厭吃芋頭所以有點反對火鍋裡面出現芋頭XD

不過南瓜下去煮湯也會增一番風味
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jw9365 該用戶已被刪除
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發表於 2017-10-20 09:23 PM|只看該作者
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都可以啊!蠻好吃的!

只是要看配什麼湯底吧!

我想很多人跟我一樣吧!你們說是不是啊?!哈哈~
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發表於 2017-10-20 10:04 PM|只看該作者
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每個人喜好不同,
我並不覺得芋頭或南瓜會破壞湯頭,
反而喜愛這種濃郁的口感.
如果是只為了喝原味,
倒是可以一開始就先喝點.
只要是食材,都有其珍味,
所以沒有特別不喜愛加入的食材.
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發表於 2017-10-21 09:49 AM|只看該作者
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我不喜歡芋頭跟南瓜 所以個人覺得不適合
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發表於 2017-10-21 04:40 PM|只看該作者
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我是不太喜歡,個人比較喜歡湯原本的樣子




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發表於 2017-10-22 04:37 PM|只看該作者

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發表於 2017-10-25 01:51 AM|只看該作者
會覺得芋頭或南瓜是雷的人,大概都是不喜歡那種煮過頭的關係吧。
畢竟芋頭製的鹹食來說也不少,芋頭粿、天婦羅、芋頭米粉...等,
南瓜亦同,把食材侷限於單一口味其實凸顯的只是自己的創意或料理未達水平而已,
食材本身沒有錯,錯的只是挑食的人,烹煮方式因人而異,
不喜歡芋頭沉澱在湯底、只適合當甜點...等藉口,聽了其是很替那些農民覺得不值,
...
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whichco 該用戶已被刪除
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發表於 2017-11-10 10:06 AM|只看該作者
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aass781105 該用戶已被刪除
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發表於 2017-12-2 08:47 PM|只看該作者
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我真的超級不喜歡吃芋頭
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發表於 2017-12-2 11:23 PM|只看該作者
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當然適合,煮久了散發的甜味很適合做湯底,另外還有軟化肉質的效果,讓肉變的更美味!!




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