(健康與保養)國健署：苦瓜萃取加速葡萄糖代謝 尚無證明對人體有效

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網路傳言天天喝苦瓜汁能治好糖尿病，就可以不用再吃藥，衛福部國民健康署昨日闢謠澄清，天天喝苦瓜汁，無法治好糖尿病。建議糖友注意均衡飲食，配合血糖用藥及定期監測血糖，若血糖控制良好，可與專業的醫師、護理師、營養師、藥師討論，調整或減少藥物服用量。

國民健康署表示，苦瓜萃取的濃縮勝月太物質，在動物性實驗階段證明可加速葡萄糖的代謝，但目前尚未有實驗證明在人體的功效，也無法確認多少劑量的濃縮萃取物，能有效控制血糖。天然苦瓜中的苦瓜素與苦瓜萃取物，濃度差距甚遠，是無法達到有效劑量，因此建議將其當成一種蔬菜，均衡攝取即可。而苦瓜屬於高纖蔬果類，足夠的纖維質搭配全榖雜糧類食用，可減緩醣類吸收，使餐後血糖相對平穩。
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